Outlook 365 non salva nella cartella Posta Inviata le email che vengono spedite da un account PEC.IT.
La posta viene effettivamente inviata, ma non vi è la possibilità di consularla direttamente da Outlook.
Se invece accedi via web le email compaiono correttamente nella posta inviata.
Per risolvere questo problema è sufficiente andare nell’account PEC su Outlook - che solitamente è autoconfigurato - premere su Cambia e in Percorso cartella radice, scrivere INBOX.