Ingredienti:
- n° 2 tazzine di caffè ristretto
- n° 1 uova
- 175 gr di zucchero
- 150 gr di panna
- 175 gr di latte
Preparazione:
- Preparate il caffè ben ristretto e lasciatelo raffreddare.
- Sbattete l’uovo con lo zucchero, diluite con il caffè freddo, quindi con il latte e con la panna e preparate il gelato secondo le istruzioni previste per la vostra macchina.