sudo nano /etc/network/interfaces

e dentro modificare come segue:
auto lo iface lo inet loopback

auto lo eth0
iface eth0 inet static
address 192.168.1.2 #mettere qui l’IP desiderato
netmask 255.255.255.0 #la netmask della rete
gateway 192.168.1.1 #il gateway della rete

poi configuri il DNS Server (se la versione è < 14.04)

sudo nano /etc/resolv.conf

e dentro modificare come segue:

nameserver 212.216.112.112 #dns primario della rete
nameserver 212.216.172.62 #dns secondario della rete

Riavviare la rete:
sudo ifdown eth0 && sudo ifup eth0

(se la versione è > 14.04)

sudo nano /etc/network/interfaces

auto lo eth0
iface eth0 inet static
address 192.168.1.2 #mettere qui l’IP desiderato
netmask 255.255.255.0 #la netmask della rete
gateway 192.168.1.1 #il gateway della rete
dns-nameservers 8.8.8.8 #imposti il server dns